1 lata
≈ 17 lattes
29,99 €
Para probar. Envío 5,95 €.
AñadirUbe en polvo · Filipinas
El pequeño lujo morado de tu tarde
Ube real de Filipinas para preparar lattes morados en casa. Sin cafeína: tu momento cafetería a las seis de la tarde, sin renunciar a dormir.
Un solo ingrediente. Nada más.
Cómo se prepara
Lo que se hace con él
Míralo antes de probarlo
Lattes con hielo, espumas y bebidas moradas hechas en casa, sin estudio ni retoques. Toca cualquiera para verlo con sonido.
Vídeos de sus autores, publicados con su permiso.
Dioscorea alata · Filipinas
Ese morado no lleva colorante
El ube es un ñame morado de Filipinas, donde lleva siglos en la cocina de casa: en el halo-halo, en el pan de Pascua, en los helados de barrio. No es una moda de cafetería.
Sabe dulce y suave, con notas de avellana y vainilla, nada que ver con el amargor del matcha. Y el color que ves en la taza es el suyo: no hay tintes ni taro teñido de por medio.
El nuestro se cultiva y se seca allí, y llega aquí como polvo fino, sin nada añadido. Un ingrediente, un origen.
- Origen
- Filipinas
- Especie
- Dioscorea alata
- Sabor
- Avellana y vainilla
- Cafeína
- Ninguna
Propiedades del Ube
Estrógenos en la menopausia
El consumo de Ube en este estudio aumento la cantidad de estrógenos en un 26%, ayudando en sintomas como los sofocos o el sueño.
Colesterol
El colesterol también cambió.
En ese mismo grupo, el colesterol total bajó un 5,9 % en un mes.
Menos oxidación
También se observaron menos señales de estrés oxidativo, un proceso relacionado con el desgaste de las células.
Uno de los indicadores analizados bajó un 42 %.
Estudio realizado a grupo largo durante un tiempo sostenido
≈17
lattes por lata
0 mg
de cafeína
1
único ingrediente
2-5 días
entrega en península
Elige tu formato
Elige tu lata
70 g por lata, unos 17 lattes. Cuantas más latas, menos te cuesta cada ube latte.
2 latas
≈ 34 lattes
57,99 €59,98 €
Ahorras 1,99 €. Envío 5,95 €.
Añadir
3 latas
≈ 51 lattes
84,99 €89,97 €
Ahorras 4,98 €. 1,67 € por ube latte.
AñadirEnvío 5,95 € en península, gratis desde 50 €. Entrega en 2-5 días laborables.
Un minuto
Se prepara en lo que tarda el agua
Sin utensilios raros ni ceremonias. Una cucharadita, tu leche favorita y un espumador.
-
1
Una cucharadita
4 g de ube en polvo en el fondo de tu taza favorita.
-
2
Tu leche
250 ml, fría o caliente. Con avena sale especialmente cremoso.
-
3
Espuma 30 segundos
Con espumador eléctrico hasta que no queden grumos.
-
4
Mira el remolino
El morado se abre solo. Esa parte no te la puedo explicar.
Lo que dicen
Las primeras tardes moradas
Fotos de las primeras personas que la han recibido. Toca cualquiera para leer lo que escribieron.
Sin marketing
Tres formas de merendar. Solo una es ube de verdad
Casi todo lo que se vende como ube es taro con colorante. Y el café de las seis tiene el problema de siempre. Míralo tú mismo.
Lila Latte
Ube de Filipinas
- Un solo ingrediente: ube
- El morado sale del propio tubérculo
- Cero cafeína
- Dulce, a avellana y vainilla
- Origen impreso en la lata: Filipinas
- Analizado lote a lote en laboratorio
Ube teñido
Lo que suele venderse
- Taro con colorante añadido
- El morado sale de un tinte
- Cero cafeína
- Plano, con regusto artificial
- Origen sin especificar
- Sin analíticas a la vista
Café de la tarde
La costumbre de siempre
- Café, y azúcar casi siempre
- Sin morado que mirar
- Entre 80 y 120 mg de cafeína
- A las seis te quita el sueño
- Amargo de serie
- Origen según la marca
Comparación según la información que cada marca declara en su etiqueta. Los datos de cafeína son los habituales de un café solo de 60 ml.
Se vuelve costumbre
No es una moda, es tu hora favorita
Lo que empieza siendo curiosidad acaba siendo el momento por el que esperas todo el día.
-
La primera taza
La sorpresa
Esperabas algo raro y sabe a avellana y vainilla. El color, además, no es de mentira.
-
La primera semana
El hueco
Empiezas a reservarle un rato a media tarde. La taza buena, sin prisa.
-
El primer mes
La costumbre
Ya no lo decides: a las seis apetece. Y sigues durmiendo bien.
¿A qué sabe el ube?
Dulce y suave, con notas de avellana y vainilla. Nada amargo, al contrario que el matcha. Si te gustan el boniato asado o el turrón blando, te va a gustar.
¿Lleva cafeína?
Ninguna. Por eso funciona a media tarde: te da el momento de cafetería sin quitarte el sueño.
¿Cuántos lattes salen de una lata?
Unos 17, con la dosis de 4 g. Sale a 1,76 € por ube latte con una lata, y baja a 1,67 € si te llevas el pack de tres.
¿Funciona con leche vegetal?
Sí, y muy bien. La de avena es la que mejor le va: realza el dulzor natural y queda más cremoso.
¿Necesito espumador?
Ayuda mucho a que no queden grumos, pero no es imprescindible: un batidor de varillas o un bote cerrado agitado con fuerza también sirven.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, con la lata bien cerrada. No hace falta nevera.
¿Cuánto tarda el envío?
Entre 2 y 5 días laborables en España peninsular. Preparamos tu pedido en 1-2 días y el transportista tarda entre 24 y 72 horas según la provincia. Lo normal son 3 días. El envío cuesta 5,95 € y es gratis a partir de 50 €.